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Recent Articles

23
Nov

¿FUNCIONAN LOS BATIDOS PARA LA PERDIDA DE PESO?

CAN DIET SHAKES HELP YOU TO LOSE WEIGHT?

Claudia M. González MS. RDN. LDN.

SHAKES

Hay una gran variedad de batidos o ‘shakes’ que se promocionan para la pérdida de peso, y la pregunta en la mente de medio mundo es que si éstos realmente funcionan.

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30
Aug

ORTOREXIA: UNA OBSESIÓN POCO CONOCIDA

Claudia M. González MS. RDN. LDN.

Nutrition Women with Food

El llevar una alimentación balanceada, rica en nutrientes y con las calorías adecuadas es muy importante y beneficiosa para la salud, pero el obsesionarse con ello puede resultar en un desorden alimenticio y con consecuencias no gratas.

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23
Jun

ALIMENTOS PROCESADOS: ¿BUENOS O MALOS?

PROCESSED FOODS: ARE THEY GOOD OR BAD?

Claudia M. González MS. RDN. LDN.

Vegetables in cans

El término ‘alimento procesado’ está como que asustando al consumidor. Hay un gran movimiento en contra de los alimentos procesados y la recomendación de que solo comamos alimentos naturales cada día suma a más seguidores  Pero antes de sacar conclusiones, revisemos primero las diferentes categorías de los alimentos procesados.

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15
Apr

El Infarto es También Común en la Mujer

Claudia M. González MS. RDN. LDN

 

La noción de que las enfermedades coronarias son un asunto de hombres se mantiene todavía vigente  en nuestra cultura, pero ya no se puede seguir pensado así.

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25
Feb

LAS GUIAS ALIMENTARIAS DEL 2015

Claudia M. González MS. RDN. LDN

Healthy Road

Las guías alimentarias son revisadas cada cinco años, siendo este el año de su evaluación de las que serán las nuevas guías con recomendaciones nutricionales para los estadounidenses, ya sea en el ámbito escolar, médico y para los adultos en general.

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19
Feb

BOCADILLOS PARA EL CAMINO

Snacks on the Go

Claudia M. González MS. RDN. LDN.

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Parte de las recomendaciones de nutrición que se dan es el tratar de preparar y comer todas o la mayoría de nuestras comidas en casa; definitivamente una buena recomendación, sin embargo, no siempre lo logramos o podemos hacer. Read more »

19
Dec

VIAJANDO Y COMIENDO POR EL CAMINO

Claudia M. González MS. RDN. LDN.

California Cuties

Estas épocas de fiestas y celebraciones se prestan para viajar, salir de vacaciones y disfrutar en familia en los días de descanso.  Ya sea que viajemos en avión, tren o automóvil, el comer en restaurantes es de esperarse, y si vamos con los niños, los restaurantes de comida rápida son seguramente parte de los planes de viaje.

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14
Dec

HIDRÁTATE Y DISFRUTA DURANTE LAS CELEBRACIONES

Claudia M. González MS. RDN. LDN.

Plum HORI 4 SM

 

 

 

 

 

 

 

Las fiestas son sinónimo de celebraciones, compras, comida, amigos y familia. Sin embargo, a veces se nos olvida que en esos días de extrema actividad y cosas por hacer, nuestro cuerpo necesita estar bien alimentado e hidratado.

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10
Sep

LAS SEMILLAS Y SUS BENEFICIOS

NUTRITIONAL BENEFITS OF SEEDS

Claudia M. González MS. RDN. LDN.

 

Seeds

Las semillas, aunque usadas desde la antigüedad están ahora más de moda, y no es para menos ya que nos ofrecen grandes beneficios para la salud, además de ser ricas, nutritivas y versátiles.

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29
Jul

NOTICIAS DE NUTRICIÓN: PREGÚNTALE A LA DIETISTA

ASK THE DIETITIAN: FAMILY NUTRITION

Thinking woman

Hay ciertas preguntas sobre nutrición familiar que nunca faltan en el consultorio de una dietista-nutricionista.  Las más comunes se detallan a continuación.

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