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December 19, 2014

VIAJANDO Y COMIENDO POR EL CAMINO

by Claudia M. Gonzalez MS. RD. LDN

Claudia M. González MS. RDN. LDN.

California Cuties

Estas épocas de fiestas y celebraciones se prestan para viajar, salir de vacaciones y disfrutar en familia en los días de descanso.  Ya sea que viajemos en avión, tren o automóvil, el comer en restaurantes es de esperarse, y si vamos con los niños, los restaurantes de comida rápida son seguramente parte de los planes de viaje.

El viajar representa en muchas ocasiones estar sentados por horas y con poca actividad física, y el comer menos calorías es una buena idea a considerar y las opciones saludables de comidas que se ofrecen en los restaurantes son más comunes de lo que nos imaginamos.

A continuación,  algunos consejos útiles de alimentos o bebidas para ordenar.

  • Escoge agua, jugo 100% de fruta o leche descremada
  • Omite a las carnes fritas y opta por ejemplo por un pollo a la parrilla
  • Pasa a las papas fritas o pide la porción pequeña de niños
  • Controla las calorías de los condimentos como los aliños para las ensaladas, la mayonesa, el cátsup y otros.
  • Añade más vegetales a tu orden, como extra tomate y lechuga
  • Tus niños o tú, pueden ordenar acompañantes saludables y deliciosos como rodajas de manzana, yogurt (Go-gurt), ensalada pequeña, y también el yogurt Parfait.
  • Y lo ‘último’ en acompañantes saludables son las mandarinas McDonald’s Cuties, las cuales son una excelente fuente de vitamina C y proveen alrededor de un cuarto de taza de fruta (disponibles en Marzo del 2015).
  • Infórmate de las calorías de las comidas a través de tu computadora, teléfono o en el mismo restaurante.

Y de vez en cuando date gusto con un postre o algo especial; al final tú y tu familia están de vacaciones y la idea es disfrutar, inclusive a la hora de comer

Sin embargo, ten presente que hay opciones saludables, y que es cuestión de pedirlas y aprovecharlas.

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